Інгредієнти
- Кабачок — 450 г
- Петрушка — 20 г
- Рікотта — 200 г
- Сіль
- Прованські трави
- Часник гранульований
Приготування
- Кабачки порізати на довгі пластинки, додати спеції та сіль, залишити на 10 хвилин.
- Злити рідину.
- Приготувати на грилі або запекти в духовці (якщо робите в духовці, викладаємо на пергамент і при температурі 180 градусів запікати 10 хвилин.)
- Порізати петрушку та змішати з Рікотою.
- Змастити охолоджений кабачок і загорнути рулетом.
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 73.1 ккал у 100 грамах
- Білки
- 4
- Жири
- 4.4
- Вуглеводи
- 4.1
