Запечене авокадо з яйцем

Приготування

1. Розігрійте духовку до 220 °C.
2. Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку та 1-2 столові ложки м'якоті з кожної половинки.
3. Вибирайте для приготування найбільші плоди, щоб досягти кращого результату.
4. Помістіть половинки авокадо у формочки або тарілки для випікання так, щоб вони стійко стояли і не перекидалися.
5. Потім поставте все на лист пергаменту.
6. Після цього додайте яйця в кожну половинку авокадо.
7. Можна відразу розбити яйце в авокадо, щоб частина білка витекла, або спочатку розбити яйце в миску, акуратно перемістити жовток в авокадо і додати достатню кількість білка.
8. Помістіть деко в центр духовки та запікайте блюдо до повного приготування (приблизно 15 хвилин).
9. Смачного!