Форель під шубою

Інгредієнти:

• Форель
• Прованські трави
• Сіль
• Перець чорний
• Мигдаль
• ...

Спосіб приготування:

• Рибу очистити, якщо потрібно, порізати на невеликі шматочки, посолити, посипати спеціями за бажанням і залишити на 15 хвилин.
• Рибу загорнути в пергамент і запікати 15 хвилин при температурі 180 градусів.
• Поки риба запікається готуємо соус.
• ...