Інгредієнти
- Сир кисломолочний 5% — 450 г
- Агар-агар — 5 г
- Кероб — 15 г
- Йогурт без домішок та цукру — 250 мл
- Вода негазована — 150 мл
- Мед — 100 г
Приготування
- Мед розтопити на паровій бані та змішати з сиром.
- Додати в сирну масу йогурт та за допомогою блендера подрібнити до однорідності.
- Агар – агар змішати з водою та довести до кипіння.
- Змішати сирну масу, агар, кокосову стружку, кероб і змішати до однорідності блендером.
- Розкласти формами і поставити в холодильник на 1 годину. Я використала силіконову форму.
- Готову страву посипати кокосовою стружкою.
Калорійність та БЖВ
У джерелі не вказано масу: для якої кількості наведено значення, невідомо.
- Калорійність
- 151.2 ккал
- Білки
- 2
- Жири
- 10.1
- Вуглеводи
- 6.5
