Інгредієнти
- Кабачок — 500 г
- Яйце — 1 шт.
- Кріп — 50
- Борошно нутове — 100 г
- Часник сухий
- Сіль
- Перець чорний
Приготування
- Кабачок натерти на велику тертку, віджати рідину.
- Можете звичайно подрібнити за допомогою комбайна, але для того, щоб не позбавити продукту всіх корисних властивостей, а саме клітковини я використовую такий варіант.
- Додати борошно, спеції, яйце та перемішати.
- Приготувати на сковороді або запекти у духовці.
- Я готувала на маслі ГХІ, оскільки його температура димлення підходить найбільше для смаження.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 77 ккал у 100 грамах
- Білки
- 3
- Жири
- 1.3
- Вуглеводи
- 12.8
