Ингредиенты
- Кабачок — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Укроп — 50
- Мука нутовая — 100 г
- Чеснок сухой
- Соль
- Перец черный
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной терке, можете, конечно, измельчить с помощью комбайна, но для того, чтобы не лишить продукт всех полезных свойств, а именно клетчатки, я использую такой вариант.
- Добавить муку, специи, яйцо и перемешать.
- Приготовить на сковороде или запечь в духовке.
- Я готовила на масле ГХИ, так как его температура дымления подходит больше всего для жарки.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 77 ккал в 100 граммах
- Белки
- 3
- Жиры
- 1.3
- Углеводы
- 12.8
