Бурякове різотто з грибами

Інгредієнти:

• Рис дикий
• Печериці
• Буряк
• Морква
• Оливкова олія
• Кунжут
• ...

Спосіб приготування:

• Рис замочити щонайменше на 5 годин.
• Буряк та моркву потерти на середній тертці і протушкувати 10 хвилин.
• Додати порізані гриби, цибулю, тушкувати ще 10 хвилин.
• Рис відварити до готовності, злити воду.
• ...