Інгредієнти
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Філе індички — 400 г
- Йогурт грецький — 300 г
- Цибуля — 75 г
- Помідор — 200 г
- Перець — 135 г
- Сир твердий — 200 г
- Печериці — 200 г
- Часник гранульований
- Сіль
Приготування
- Із філе індички зробити фарш.
- На сковороду викласти дрібно порізану цибулю і протушкувати 5 хвилин.
- Потім викласти фарш, перемішати та накрити кришкою, протушкувати на повільному вогні ще 5 хвилин.
- Додати порізані гриби, помідори та перець.
- Протушкувати ще 5 хвилин.
- Додати спеції та йогурт.
- М'ясна начинка з овочами повинна бути рідкою, але не сильно.
- На лист покласти один шар лаваша, на верх викласти начинку і так чергувати.
- На верхній шар натерти сир.
- Запікати в духовці за температури 170 градусів 20-30 хвилин.
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 107.4 ккал у 100 грамах
- Білки
- 10.08
- Жири
- 4.1
- Вуглеводи
- 7.1
