Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Филе индейки — 400 г
- Греческий йогурт — 300 г
- Лук репчатый — 75 г
- Помидор — 200 г
- Перец сладкий — 135 г
- Сыр твердый — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок гранулированный
- Соль
Приготовление
- Из филе индейки сделать фарш.
- На сковороду выложить мелко порезанный лук и протушить 5 минут.
- Затем выложить фарш, перемешать и накрыть крышкой, протушить на медленном огне еще 5 минут.
- Добавить порезанные грибы, помидоры и перец.
- Протушить еще 5 минут.
- Добавить специи и йогурт.
- Мясная начинка с овощами должна быть жидковатой, но не сильно.
- На противень положить один слой лаваша, наверх выложить начинку и так чередовать.
- На самый верхний слой натереть сыр.
- Запекать в духовке при температуре 170 градусов 20-30 минут.
КБЖУ
- Калорийность
- 107.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 10.08
- Жиры
- 4.1
- Углеводы
- 7.1
