Інгредієнти
- Лаваш круглий — 4 шт.
- Філе індички — 400 г
- Помідор — 200 г
- Перець — 250 г
- Йогурт грецький — 100 г
- Моцарела — 150 г
- Цибуля — 75 г
- Яйце — 2 шт.
- Прованські трави
- Часник гранульований
- Форма кругла для запікання
- Пергамент
Приготування
- У круглу форму для запікання на дно покласти пергамент.
- Круглий лаваш 3шт. покласти на пергамент так, щоб частина залишилася не на дні і за допомогою цієї частини можна було накрити перший шар начинки.
- Філе та цибулю дрібно порізати, протушкувати на сковороді.
- Викласти м'ясо на лаваш і змастити зверху грецьким йогуртом.
- Накрити начинку частиною лаваша із нижнього шару.
- Помідори та перець порізати дрібно і додати 1 яйце, перемішати, додати спеції.
- Викласти на лаваш.
- Сир натерти на тертці та додати 1 яйце, перемішати та викласти на помідори з перцем.
- Духовку розігріти до 170 градусів та запікати 10 хвилин.
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 100.3 ккал у 100 грамах
- Білки
- 10.5
- Жири
- 1.6
- Вуглеводи
- 8.9
