Ингредиенты
- Лаваш круглый — 4 шт.
- Филе индейки — 400 г
- Помидор — 200 г
- Перец сладкий — 250 г
- Греческий йогурт — 100 г
- Сыр Моцарелла — 150 г
- Лук репчатый — 75 г
- Яйцо — 2 шт.
- Прованские травы
- Чеснок гранулированный
- Круглая форма
- Пергамент
Приготовление
- В круглую форму для запекания на дно положить пергамент.
- Круглый лаваш 3 шт. положить на пергамент так, чтобы часть осталась не на дне и с помощью этой части можно было накрыть первый слой начинки.
- Филе и лук мелко порезать, протушить в сковороде.
- Выложить мясо на лаваш и сверху смазать греческим йогуртом.
- Накрыть начинку частью лаваша с нижнего слоя.
- Помидоры и перец порезать мелко и добавить 1 яйцо, перемешать, добавить специи.
- Выложить на лаваш.
- Сыр натереть на терке и добавить 1 яйцо, перемешать и выложить на помидоры с перцем.
- Духовку разогреть до 170 градусов и запекать 10 минут.
КБЖУ
- Калорийность
- 100.3 ккал в 100 граммах
- Белки
- 10.5
- Жиры
- 1.6
- Углеводы
- 8.9
