Інгредієнти
- Маш — 100 г
- Цибуля — 75 г
- Перець — 125 г
- Помідор — 85 г
- Прованські трави
- Сухий часник
- Оливкова олія — 10 г
Приготування
- Маш замочити на всю ніч.
- Відварити до готовності, але не розварювати.
- Цибулю порізати дрібно і обсмажити до золотистої скоринки на оливковій олії.
- Додати дрібно порізаний солодкий перець та помідор.
- Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 15 хвилин, періодично помішуючи.
- Додати маш, перемішати і протушкувати під кришкою ще 5-7 хвилин.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 105.4 ккал у 100 грамах
- Білки
- 6.6
- Жири
- 1.7
- Вуглеводи
- 15.4
