Ингредиенты
- Маш — 100 г
- Лук репчатый — 75 г
- Перец сладкий — 125 г
- Помидор — 85 г
- Прованские травы
- Сухой чеснок
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Маш замочить на ночь.
- Отварить до готовности, но не разваривать.
- Лук порезать мелко и обжарить до золотистой корочки на оливковом масле.
- Добавить мелко порезанный сладкий перец и помидор.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавить маш, перемешать и тушить под крышкой еще 5-7 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 105.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 6.6
- Жиры
- 1.7
- Углеводы
- 15.4
