Інгредієнти
- Мінтай — 400 г
- Яйце — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Борошно рисове — 45 мл
- Сир — 150 г
- Итальянские травы
- Сіль
Приготування
- Форму змастити оливковою олією.
- Рибу порізати на невеликі шматочки (використовуйте філе).
- Викласти рибу у форму.
- Яйця збити виделкою зі спеціями, додати молоко та борошно, все добре перемішати.
- Залити масою рибу.
- Зверху потерти сир.
- Запікати до готовності при температурі 170 градусів.
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 159.8 ккал у 100 грамах
- Білки
- 15.8
- Жири
- 7.4
- Вуглеводи
- 6.7
