Інгредієнти
- Булгур — 100 г
- Перець — 125 г
- Помідор — 150 г
- Итальянские травы
- Сіль
- Сухий часник
- Цибуля — 75 г
- Оливкова олія — 10 г
Приготування
- Булгур замочити на всю ніч.
- Потім відварити до стану Al dente
- Овочі дрібно нарізати і протушкувати в сковороді до готовності.
- Потім додати булгур, перемішати, накрити кришкою і тушкувати ще 5 хвилин.
- Дати постояти 15 хвилин.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 60.8 ккал у 100 грамах
- Білки
- 1.7
- Жири
- 2.5
- Вуглеводи
- 6.9
