Полный рецепт
Булгур с овощами
В некоторых лечебных диетах готовить без перца и чеснока.
Начать готовить
Ингредиенты
- Булгур — 100 г
- Перец сладкий — 125 г
- Помидор — 150 г
- Итальянские травы
- Соль
- Сухой чеснок
- Лук — 75 г
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Булгур замочить на ночь.
- Затем отварить до состояния Al dente
- Овощи мелко порезать и тушить в сковороде до готовности.
- Затем добавить булгур, перемешать, накрыть крышкой и томить еще 5 минут.
- Дать постоять 15 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 60.8 ккал в 100 граммах
- Белки
- 1.7
- Жиры
- 2.5
- Углеводы
- 6.9
