Фарширований перець

Інгредієнти:

• Перець
• Фарш яловичина
• Прованські трави
• Сухий часник
• Морква
• ...

Спосіб приготування:

• Перець помити та очистити від насіння.
• Потім ошпарити окропом.
• Моркву натерти на тертці, цибулю порізати.
• На розігріту АП сковороду з оливковою олією викласти моркву та цибулю.
• Все протушкувати під кришкою 5 хвилин.
• ...