Інгредієнти
- Квасоля — 150 г
- Кабачок — 100 г
- Перець — 125 г
- Помідор — 150 г
- Цибуля — 75 г
- Часник гранульований
- Прованські трави
- Цвітна капуста — 100 г
- Сіль
- Оливкова олія — 15 г
Приготування
- Квасолю замочити на ніч.
- Промити, а потім прокип'ятити 5-10 хвилин
- На розігріту сковороду викласти всі овочі, попередньо нарізавши.
- Додати невелику кількість кип'яченої води.
- Накрити кришкою.
- Томити на повільному вогні 30 хвилин.
- За 10 хвилин до готовності додати спеції.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 58.2 ккал у 100 грамах
- Білки
- 2.6
- Жири
- 1.5
- Вуглеводи
- 8.6
