Інгредієнти
- Яйце — 2 шт.
- Вівсяні висівки — 15 г
- Сир козячий — 30 г
- Петрушка — 10 г
- Рукола — 10 г
- Перець — 20 г
- Прованські трави
- Оливкова олія — 5 г
Приготування
- Яйця збити виделкою і додати висівки.
- Дати постояти 5 хвилин.
- Овочі порізати.
- Сир натерти на тертці.
- Розігріти сковороду та влити туди яйця, накрити кришкою. Якщо потрібно, додайте олію.
- Готувати на повільному вогні 2 хвилини.
- Викласти овочі на половину млинця.
- Зверху посипати сиром.
- Накрити другою половиною.
- Закрити кришку та готувати ще 2-3 хвилини.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 186.1 ккал у 100 грамах
- Білки
- 12.1
- Жири
- 12.2
- Вуглеводи
- 6
