Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Овсяные отруби — 15 г
- Сыр Козий — 30 г
- Петрушка — 10 г
- Руккола — 10 г
- Перец сладкий — 20 г
- Прованские травы
- Оливковое масло — 5 г
Приготовление
- Яйца взбить вилкой и добавить отруби.
- Дать постоять 5 минут.
- Овощи порезать.
- Сыр натереть на терке.
- Разогреть сковороду и влить туда яйца, накрыть крышкой. Если нужно, добавьте растительное масло.
- Готовить на медленном огне 2 минуты.
- Выложить овощи на половину блина.
- Сверху посыпать сыром.
- Накрыть второй половиной.
- Закрыть крышку и готовить еще 2-3 минуты.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 186.1 ккал в 100 граммах
- Белки
- 12.1
- Жиры
- 12.2
- Углеводы
- 6
