Інгредієнти
- Перець — 250 г
- Фарш яловичина — 150 г
- Сир твердий — 50 г
- Помідор — 150 г
- Прованські трави
- Цибуля — 75 г
- Йогурт грецький — 30 г
- Сіль
- Оливкова олія — 10 г
Приготування
- Перець поділити навпіл і вийняти насіння.
- Цибулю і помідор нарізати кубиками.
- Розігріваємо сковороду, вливаємо олію та викладаємо фарш.
- Накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 10 хвилин.
- Додати помідори та цибулю і ще протушкувати 5 хвилин, помішуючи.
- Викладаємо начинку у перець.
- Розігріти духовку до 180 градусів.
- Запікаємо до готовності.
- За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 126.2 ккал у 100 грамах
- Білки
- 7.1
- Жири
- 8.8
- Вуглеводи
- 4
