Ингредиенты
- Перец сладкий — 250 г
- Фарш говяжий — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 150 г
- Прованские травы
- Лук — 75 г
- Греческий йогурт — 30 г
- Соль
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Перец поделить пополам и вынуть семена.
- Лук и помидор порезать кубиками.
- Разогреваем сковороду, вливаем масло и выкладываем фарш.
- Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут.
- Добавить помидоры и лук и еще тушим 5 минут, помешивая.
- Выкладываем начинку в перец.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Запекаем до готовности.
- За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 126.2 ккал в 100 граммах
- Белки
- 7.1
- Жиры
- 8.8
- Углеводы
- 4
