Інгредієнти
- Картопля — 20 г
- Печінка куряча — 30 г
- Морква — 40 г
- Цибуля — 15 г
- Капуста білокачанна — 25 г
- Петрушка
- Базилік сушений
- Сіль
- Вода негазована — 700 мл
Приготування
- Картоплю почистити та замочити у холодній воді на 20 хвилин.
- Печінку проварити та промити.
- Моркву та цибулю нарізати кубиками.
- Капусту та петрушку дрібно нашаткувати.
- Налити воду в каструлю та поставити на плиту.
- Після закипання додаємо картоплю, цибулю, моркву.
- Готувати на повільному вогні 15 хв.
- Додати порізану печінку і капусту.
- Готувати ще 15 хв.
- Наприкінці додати спеції та прокип'ятити ще 5 хвилин.
- Зняти з плити та додати петрушку.
- Накрити кришкою та дати постояти 10 хвилин.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 10.3 ккал у 100 грамах
- Білки
- 0.9
- Жири
- 0.26
- Вуглеводи
- 1.1
