Ингредиенты
- Картофель — 20 г
- Печень куриная — 30 г
- Морковь — 40 г
- Лук — 15 г
- Капуста белокочанная — 25 г
- Петрушка
- Базилик сушеный
- Соль
- Вода — 700 мл
Приготовление
- Картофель очистить и замочить в холодной воде на 20 минут.
- Печень проварить и промыть.
- Морковь и лук нарезать кубиками.
- Капусту и петрушку мелко нашинковать.
- Налить воду в кастрюлю и поставить на плиту.
- После закипания добавляем картофель, лук, морковь.
- Готовить на медленном огне 15 минут.
- Добавить порезанную печень и капусту.
- Готовить еще 15 минут.
- В конце добавить специи и прокипятить еще 5 минут.
- Снять с плиты и добавить петрушку.
- Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 10.3 ккал в 100 граммах
- Белки
- 0.9
- Жиры
- 0.26
- Углеводы
- 1.1
