Інгредієнти
- Кролик — 200 г
- Кефір — 300 мл
- Часник гранульований
- Итальянские травы
- Базилік сушений
- Сіль
Приготування
- Кролика вимочити у холодній воді приблизно 4 години.
- Нарізати на потрібні частини.
- Змішати кефір зі спеціями та замаринувати кролика.
- Залишити маринуватися у холодильнику мінімум на 6 годин.
- Потім викладаємо м'ясо у форму, попередньо застелену пергаментом, і запікаємо до готовності при температурі 170 градусів.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 94.4 ккал у 100 грамах
- Білки
- 10.4
- Жири
- 4.3
- Вуглеводи
- 3.2
