Інгредієнти
- Фарш яловичина — 200 г
- Сир твердий — 50 г
- Яйце — 1 шт.
- Цибуля — 75 г
- Прованські трави
- Часник гранульований
- Морква — 75 г
- Оливкова олія — 10 г
Приготування
- Моркву натерти на тертці.
- Цибулю дрібно порізати.
- Протушкувати моркву з цибулею на сковороді, додавши трохи оливкової олії.
- Фарш змішуємо з яйцем та спеціями.
- Сир натерти на дрібній тертці і змішуємо з тушкованою морквою та цибулею.
- Формуємо з фаршу котлети і кладемо туди трохи сирно-морквяної начинки.
- Готуємо на грилі чи в духовці.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 198.9 ккал у 100 грамах
- Білки
- 11.9
- Жири
- 15.1
- Вуглеводи
- 3
