Ингредиенты
- Лосось — 400 г
- Розмарин
- Соль
- Прованские травы
- Перец черный
- Сок лимона — 25 мл
- Чеснок гранулированный — 3 г
- Йогурт греческий — 150 г
- Лук зеленый — 100 г
Приготовление
- Рыбу хорошо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на желаемые кусочки.
- Натираем розмарином, солью, перцем, травами.
- Ставим мариноваться на 2 часа в холодильник.
- Сок лимона смешиваем с йогуртом и чесноком, это будет наш соус.
- Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим запекать нашу рыбу до готовности, примерно 30-35 минут.
- Вытаскиваем рыбу и оставляем минут на 10 постоять.
- Затем смазываем соусом.
- Сверху посыпаем порезанным луком.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 103.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 13
- Жиры
- 4.4
- Углеводы
- 1.99
