Ингредиенты
- Салака — 500 г
- Оливковое масло — 20 г
- Куркума — 1 г
- Соль
- Майоран
- Душистый перец
Приготовление
- Рыбу очищаем от внутренностей, хорошо вымываем и обсушиваем бумажным полотенцем или просто даем время, чтобы вода стекла.
- Смешиваем все специи с оливковым маслом.
- Заливаем этим соусом рыбу и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.
- Затем, разогреваем духовку до 160 градусов.
- Рыбу выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать до готовности, я люблю, чтобы была более сухая, запекала 25 минут приблизительно.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 209.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 17.8
- Жиры
- 15.3
- Углеводы
- 0.2
