Ингредиенты
- Кальмар — 500 г
- Томат черри — 150 г
- Огурец — 150 г
- Руккола — 50 г
- Салат Айсберг — 100 г
- Оливковое масло — 20 г
- Чеснок — 15 г
- Перец черный
Приготовление
- Кальмары очищаем, если нужно, и режем кольцами.
- Черри режем пополам.
- Чеснок очищаем и мелко нарезаем.
- На сковороду выливаем оливковое масло и добавляем чеснок, жарим на большом огне минуту, добавляем порезанные кальмары и накрываем крышкой.
- Тушить 2 минуты, затем добавляем черри и немного лопаткой прижимаем их, чтобы пустили сок.
- Перемешиваем, накрываем крышкой и тушить 2 минуты.
- Добавляем специи и снимаем с огня.
- Салат, рукколу и огурцы режем на свое усмотрение.
- Смешиваем все ингредиенты, сверху посыпаем по желанию кунжутом.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 73.8 ккал в 100 граммах
- Белки
- 9.8
- Жиры
- 3.3
- Углеводы
- 2
