Ингредиенты
- Цветная капуста — 200 г
- Брокколи — 150 г
- Морковь — 100 г
- Кукуруза — 100 г
- Кешью — 70 г
- Шпинат — 50 г
- Итальянские травы
- Соль
- Паприка
- Кардамон
- Вяленые томаты — 50 г
- Вода — 1000 мл
Приготовление
- Воду довести до кипения.
- Выложить предварительно вымытые и порезанные овощи, можно использовать замороженные.
- Пока овощи варятся, залить кешью кипятком на 15 минут.
- За 10 минут до готовности кидаем кешью и добавляем специи.
- За 5 минут до готовности вяленые томаты и мелко порезанный шпинат.
- Снимаем с плиты, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
- Затем с помощью блендера превращаем в пюре.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 70.7 ккал в 100 граммах
- Белки
- 3.1
- Жиры
- 3
- Углеводы
- 8.1
