Ингредиенты
- Мука кукурузная — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Абрикосы — 150 г
- Подсластитель
Приготовление
- Яйцо с помощью миксера довести до состояния пены.
- Растопить масло и добавить в яичную смесь.
- Перемешать и постепенно всыпать муку.
- Замесить тесто.
- Абрикосы разморозить или использовать свежие, можно выбрать другие фрукты.
- Перемолоть абрикосы в блендере и добавить подсластитель (у меня стевия).
- Тесто разделить 70/30.
- В форму для запекания выложить раскатанное тесто с бортиками, вторую часть, ту, что 30 %, положить в морозилку на 5 минут.
- Дальше выкладываем абрикосы, сверху потереть на крупной терке то тесто, что было в морозилке.
- Выпекать при температуре 170 градусов до готовности, примерно 30 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 258 ккал в 100 граммах
- Белки
- 5
- Жиры
- 10
- Углеводы
- 33.8
