Шпинатный рулет

Ингредиенты:

• Лаваш шпинатный или любой другой 2 шт. (квадратный)
• Шпинат свежемороженный
• ...

Способ приготовления:

• Шпинат разморозить и отжать жидкость.
• Перец порезать мелко и протушить 5 минут, добавить шпинат и тушить еще 5-7 минут.
• Снять с плиты и дать немного остыть.
• Сыр натереть на терке.
• ...