Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Перец сладкий — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Лук — 100 г
- Помидор — 100 г
- Соль
- Перец черный
Приготовление
- Духовку разогреть до 170 градусов.
- Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
- Яйца взбить миксером до пены.
- Получившуюся смесь выливаем на противень.
- Выпекать в духовке 5-7 минут, до готовности.
- Вытащить из духовки и дать немного остыть.
- Перец, грибы, филе, лук порезать мелко и протушить в сковороде до готовности, добавить специи.
- Выложить начинку на яичный блин и свернуть в рулет.
- Поставить в духовку еще на 3-4 минуты.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 85.3 ккал в 100 граммах
- Белки
- 10.7
- Жиры
- 3.5
- Углеводы
- 2.2
