Ингредиенты
- Маш — 150 г
- Перец сладкий — 250 г
- Шпинат — 150 г
- Лук — 50 г
- Лимонный сок
- Мускатный орех
- Кориандр
- Перец черный
- Чеснок гранулированный
- Соль
Приготовление
- Маш предварительно замочить на ночь.
- Отварить до полуготовности.
- Смешать все специи и слегка разогреть на сковороде.
- Добавить оливковое масло и перемешать.
- Предварительно порезать мелко лук и кладем в сковороду, томим под крышкой 5 минут.
- Затем добавляем перец и томим еще 5 минут.
- Затем добавляем шпинат, хорошо перемешиваем и поливаем лимонным соком.
- Томить еще 3 минуты, затем всыпаем маш.
- Перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 10 минут, периодически помешивая!
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 104.5 ккал в 100 граммах
- Белки
- 6.4
- Жиры
- 2
- Углеводы
- 14.8
