Ингредиенты
- Пшено — 100 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Итальянские травы
- Чеснок гранулированный
- Соль
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Пшено замочить минимум на 4 часа.
- Стручковую фасоль, зеленый горошек, морковь порезать и тушить 10 минут на сковороде с добавлением оливкового или сливочного масла.
- Добавить 200 мл воды и довести до кипения.
- Пшено промыть и добавить к овощам.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне, периодически помешивая, до готовности, примерно 15 минут.
- За 10 минут до готовности добавить специи и немного кипяченой воды, если нужно.
- Перемешать, накрыть крышкой и готовить оставшиеся 10 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 141.7 ккал в 100 граммах
- Белки
- 5.75
- Жиры
- 1.1
- Углеводы
- 27.8
