Ингредиенты
- Минтай — 400 г
- Лук репчатый — 75 г
- Перец сладкий — 125 г
- Морковь — 75 г
- Соль
- Прованские травы
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Минтай нужно промыть в проточной воде, обсушить, порезать на кусочки.
- Слегка обжарить на сковороде без масла.
- Выложить на противень.
- Лук, морковь, перец порезать кубиками, тушим в сковороде.
- Затем овощи выложить на рыбу, посыпать специями.
- Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно 15-20 минут.
КБЖУ
- Калорийность
- 64.5 ккал в 100 граммах
- Белки
- 7.7
- Жиры
- 1.9
- Углеводы
- 4.2
