Ингредиенты
- Баклажан — 400 г
- Перец сладкий — 250 г
- Помидор — 200 г
- Лук — 100 г
- Фасоль красная — 100 г
- Прованские травы
- Сухой чеснок
- Соль
- Оливковое масло — 15 г
Приготовление
- Фасоль замочить на ночь, потом проварить 15 минут.
- Баклажаны нарезать кольцами, посолить и дать постоять 15 минут, чтобы вышла горечь.
- Складываем все слоями в мультиварку, посыпаем специями, поливаем оливковым маслом.
- Установите режим тушение мультиварки на 30 минут, через 15 минут откройте крышку и перемешайте.
- Закройте крышку и готовьте до окончания времени.
- Приятного аппетита.
КБЖУ
- Калорийность
- 78.27 ккал в 100 граммах
- Белки
- 4.2
- Жиры
- 1.3
- Углеводы
- 12.2
