Ингредиенты
- Фарш говяжий — 350 г
- Яйцо перепелиное — 5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль
- Итальянские травы
- Лук репчатый — 150 г
- Оливковое масло — 15 г
Приготовление
- Фарш смешать с куриным яйцом, специями и хорошо перемешать.
- Лук мелко порезать и немного притушить на сковороде с добавлением оливкового масла.
- Сформировать котлеты и с помощью небольшого стакана сделать в центре углубление.
- В углубление выложить лук.
- Духовку разогреть до 170 градусов и запекать 15 минут приблизительно.
- Затем вбить в наши котлеты-лепешки яйцо.
- Готовить в духовке еще 10 минут.
КБЖУ
- Калорийность
- 197.6 ккал в 100 граммах
- Белки
- 12.2
- Жиры
- 14.9
- Углеводы
- 2.7
