Інгредієнти
- Вода негазована — 750 мл
- Цибуля — 75 г
- Морква — 75 г
- Фарш (яловичина) — 200 г
- Гречка — 30 г
- Сіль
Приготування
- Воду налити в каструлю та поставити на вогонь.
- Коли вода закипить, додаємо дрібно порізану моркву та цибулю, варимо 10 хвилин.
- Потім формуємо з м'яса фрикаделі та додаємо в наш суп, варимо ще 5 хвилин.
- Потім додаємо промиту гречану крупу, варимо ще 15 хвилин.
- Вкінці додаємо порізану зелень, спеції, знімаємо з вогню та накриваємо кришкою.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 58.5 ккал у 100 грамах
- Білки
- 3.5
- Жири
- 3.6
- Вуглеводи
- 2.8
