Булгур з яловичиною та грибами
Готову страву ділимо на два дні в збалансованому меню!
Спосіб приготування:
- 1 склянку булгура добре промиваємо і трохи обсмажуємо (на сухій сковороді).
- Ріжимо яловичину шматочками.
- Печериці крупно.
- Морква та цибуля – дрібно.
- Все тушкуємо 10 хвилин окремо від булгура на сковороді (гриби, м'ясо, цибуля, морква).
- Усі інгредієнти (булгур, м'ясо, гриби, цибуля, морква) висипаємо в мультиварку або казан.
- ...
Булгур відноситься до круп, які легко засвоюються і перетравлюються.
Ⓒ Принтслон 2023