Інгредієнти
- Борошно кукурудзяне — 100 г
- Борошно рисове — 100 г
- Яйце — 1 шт.
- Оливкова олія — 5 г
- Кефір — 250 мл
- Сир кисломолочний 5%
- Підсолоджувач
- Йогурт грецький — 50 г
- Ківі — 100 г
Приготування
- Робимо тісто:
- Змішати борошно рисове, кукурудзяне.
- Додати кефір, яйце, оливкову олію та дрібку солі.
- Вимісити тісто та залишити на 10 хвилин.
- Начинка:
- Сир, підсолоджувач, кефір змішати і за допомогою блендера збити до однорідності.
- Далі:
- Розкачати тісто тонким шаром, викласти у форму для запікання, сформувати бортики. (можна форму застелити пергаментом).
- Вгору начинку та порізане ківі.
- Духовку розігріти до 170 градусів і випікати до готовності приблизно 30-35 хвилин.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 166.3 ккал у 100 грамах
- Білки
- 9.3
- Жири
- 3.9
- Вуглеводи
- 22.7
