Інгредієнти
- Йогурт без домішок та цукру — 700 мл
- Сир кисломолочний 5% — 400 г
- Желатин — 20 г
- Подсластитель Фитпарад
- Смородина — 150 г
- Ожина — 150 г
- Печиво галетне — 250 г
- Кокосова олія — 50 г
Приготування
- З печива зробити крихту.
- Розтопити кокосову олію та змішати з крихтою (кокосову олію можна замінити на вершкове масло).
- Розподіляємо крихту на дно форми, так, щоб були бортики, і ставимо в морозилку на 15 хвилин.
- Тим часом желатин розвести у гарячій воді до однорідності.
- Поєднати сир з йогуртом, перемішати.
- Додати в отриману масу желатин і перемішати.
- Потім додати йогурт, підсолоджувач, фрукти, перемішати.
- Витягнути форму з морозилки та залити йогуртною начинкою.
- Поставити в холодильник до загусання.
- Зверху посипати крихтою.
- Смачного.
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 147 ккал у 100 грамах
- Білки
- 8.5
- Жири
- 6.2
- Вуглеводи
- 13.5
