Інгредієнти
- Рукола — 20 г
- Кабачок — 100 г
- Перець — 150 г
- Адигейській сир — 200 г
- Огірок — 120 г
- Петрушка — 20 г
- Броколі — 150 г
- Оливкова олія — 10 г
- Сіль
- Часник гранульований
- Кунжут
- Лайм
Приготування
- Всі овочі помити та обсушити.
- Розігріти сковороду та додати рослинну олію.
- Кабачок, броколі, перець ріжемо на кубики і кладемо в сковороду.
- Накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи.
- Потім додаємо спеції, перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин.
- Авокадо очистити та порізати кубиками.
- Викласти на тарілку тушковані овочі, нагору авокадо та зелень.
- Все посипати кунжутом і збризкати соком лайма.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 91.4 ккал у 100 грамах
- Білки
- 1.7
- Жири
- 7.1
- Вуглеводи
- 5.4
