Інгредієнти
- Хек — 300 г
- Томатна паста — 30 г
- Вода негазована — 100 мл
- Цибуля — 75 г
- Базилік сушений
- Сіль
- Оливкова олія — 10 г
Приготування
- Хек потрібно очистити, промити та висушити паперовим рушником, порізати на невеликі шматочки.
- Злегка обсмажити на сковороді без олії.
- Дрібно порізану цибулю обсмажити в оливковій олії до золотистої скориночки.
- Потім у цибулю додати воду та томатну пасту, все добре перемішати.
- Викласти рибу в томатний соус і накрити кришкою.
- Тушкувати 10 хвилин на повільному вогні під кришкою.
- Потім перевернути на інший бік, накрити кришкою та гасити ще 10 хвилин.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 76.9 ккал у 100 грамах
- Білки
- 12
- Жири
- 1.5
- Вуглеводи
- 3.8
