Ингредиенты
- Хек — 300 г
- Томатная паста — 30 г
- Вода — 100 мл
- Лук репчатый — 75 г
- Базилик сушеный
- Соль
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Хек нужно очистить, промыть и высушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие кусочки.
- Слегка обжарить на сковороде без масла.
- Мелко порезанный лук обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
- Затем в лук добавить воду и томатную пасту, все хорошо перемешать.
- Выложить в томатный соус рыбу и накрыть крышкой.
- Тушить 10 минут на медленном огне под крышкой.
- Затем перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 76.9 ккал в 100 граммах
- Белки
- 12
- Жиры
- 1.5
- Углеводы
- 3.8
