Інгредієнти
- Нут — 200 г
- Тахіні (паста з кунжута) — 30 мл
- Зіра (кумін) — 5 г
- Лимон — 150 г
- Часник — 3 шт. · зубчик.
- Оливкова олія — 20 г
Приготування
- Нут замочити у воді на всю ніч.
- Потім злити воду та поставити варити до готовності (1.5 години).
- Потім подрібнюємо за допомогою блендера.
- Додати сік лимона та інші спеції та перемолоти.
- Смачного!
Калорійність та БЖВ
- Калорійність
- 208.3 ккал у 100 грамах
- Білки
- 8.9
- Жири
- 12.7
- Вуглеводи
- 14.9
