Скумбрия на картофельной подушке

Ингредиенты:

• Скумбрия
• Кабачок
• Картофель
• Лимонный сок
• ...

Способ приготовления:

• Скумбрию очистить, разделить на две части, вытащить кости.
• Смешать специи и замариновать рыбу.
• Сыр потереть на терке.
• Кабачки нарезать тонкими слайсами и замариновать в лимонном соке.
• Картофель отварить и измельчить до однородности.
• Взять одну часть рыбы замотать в нее сыр, закрепив это зубочисткой.
• ...