Ингредиенты
- Печенье галетное — 350 г
- Масло сливочное — 150 г
- Какао - порошок — 10 г
- Творог 5% — 400 г
- Йогурт без добавок — 200 мл
- Мед — 30 г
- Малина — 350 г
- Агар-агар — 20 г
- Вода — 200 мл
Приготовление
- Печенье измельчаем в крошку.
- Масло растапливаем.Соединяем печень, масло, какао и смешиваем до однородности.
- Затем распределяем однородным слоем в круглую емкость, ставим в холодильник на 30 минут.
- Агар-агар заливаем водой и оставляем на 30-40 минут, затем доводим до кипения, постоянно помешивая.
- Смешиваем творог, агар, йогурт, мед и сбиваем до однородности с помощью блендера.
- Малину сначала перемолоть с помощью блендера отдельно, а затем добавить в йогурт и снова смешать с помощью блендера до однородности.
- Заливаем наш первый слой творожным кремом и ставим в холодильник до застывания.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 208.6 ккал в 100 граммах
- Белки
- 6.6
- Жиры
- 11.2
- Углеводы
- 19.6
