Ингредиенты
- Картофель — 400 г
- Шампиньоны — 200 г
- Перец сладкий — 150 г
- Сыр — 150 г
- Сливки 15% — 100 мл
- Чеснок
- Перец черный
- Соль
Приготовление
- Картофель хорошо вымыть и отварить до полуготовности в мундире.
- Остудить, перерезать пополам и ложкой вытащить мякоть, так чтобы получилась "лодочка".
- Сыр натереть на терке.
- Перец, шампиньоны порезать мелко и притушить в сковороде.
- Смешать мякоть картофеля, овощи, сыр, перемешать.
- Затем добавить специи и сливки, снова перемешать
- Выложить начинку в картошку.
- Духовку разогреть до 170 градусов и запекать 15-20 минут, до корочки.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 111.5 ккал в 100 граммах
- Белки
- 5.9
- Жиры
- 5.8
- Углеводы
- 7.8
