Ингредиенты
- Кус — кус — 100 г
- Авокадо — 200 г
- Оливки без косточек — 150 г
- Прованские травы
- Соль
- Чеснок гранулированный
- Перец сладкий — 125 г
- Морковь — 100 г
- Петрушка
- Вода — 300 мл
- Оливковое масло — 20 г
Приготовление
- Кус-кус залить кипятком и накрыть крышкой.
- Перец, морковь порезать кубиками, тушим в сковороде с добавлением оливкового масла.
- Когда овощи будут готовы, добавляем кус-кус, специи и все хорошо перемешиваем.
- Накрываем крышкой и снимаем с плиты.
- Дать постоять 10 минут.
- Оливки и авокадо порезать.
- Выложить на тарелку кус-кус, посыпать оливками и авокадо.
- Сверху украсить петрушкой.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 120.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 1.8
- Жиры
- 8.9
- Углеводы
- 8.4
